热门上海菜原味口味糕点菜谱大全
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一口枣泥卷作者：食·色
43复杂
简介：思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后，选用了君之的方子，因为这个油相对较少。不过糖略有些多，就减了少许糖。做成小小的个头，基本上一口一个 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者：食·色
43复杂
简介：继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅，然而红曲粉加到一半的时候，感觉这红色太红，继续加就成深红了，灵机一动，顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加，就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话，颜色不那么深 ...
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香橙果酱戚风作者：鱼眼中的爱
43简单
简介：这两瓶果酱还是前段时间妈妈帮我熬的呢，因为老公买回好多小橙子吃不过来就拿来煮果酱，看到大家都在用面包机做果酱本来也想试试的，但是又觉得清洗麻烦还是用奶锅煮，处理好橙子后我又给小朋友烤饼干，妈妈就把后面 ...
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咖喱蟹作者：香儿厨房
42复杂
简介：美味无比的大闸蟹将要接近尾声了，也许是今年的最后一顿大闸蟹美餐，再过后就没有这么肥美了，这一对我还是用咖喱来调味，虽然清蒸最原汁原味，有时候换换口味真的不错。 ...
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【4月美食月赛】回锅肘子作者：馋嘴乐
42简单
简介：回锅，就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。受“回锅肉”的启发，“馋嘴乐”烹制了回锅肘子，今天，馋嘴乐介绍【回锅肘子】的做法。 ...
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【膳食】混合豆浆作者：耕心
42复杂
简介：医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素\"黄豆苷 ...