热门上海菜微辣口味糕点菜谱大全
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香浓亚麻籽酥作者:食·色
33一般
简介:这个方子改编自孟老师的香浓杏仁酥。剩下的最后一点亚麻籽油渣粉,在馒头与饼干之间张望,终于还是决定做成饼干,因为顺带还可以解决掉亚麻籽油澄清后剩下的那点脚油。烈日炎炎,在对即将到来的海量烘焙任务的猜度中 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者:馋嘴乐
32简单
简介:要做好【虎皮尖椒】,首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的;调味料也不尽相同,有的用面酱,还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等;做法有的油 ...
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酱爆鸡丁作者:馋嘴乐
32复杂
简介:酱爆鸡丁选择的是鸡胸肉,也可以根据自己的喜爱,用鸡腿肉也不错。这道菜肴的特点就是酱香味浓郁,和米饭搭配是相当地不错,也可以作为下酒佳肴,再配一盘素菜,有荤有素,营养均衡。 ...
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原味奶香酥饼作者:食·色
32复杂
简介:这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了 ...
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【家常菜】肉丝炒尖椒作者:馋嘴乐
31一般
简介:“肉丝炒尖椒”是一道简单的家常菜。日常的食材冰箱就有,非常快捷方便的制作过程。如果做的精致一些,完全可以当做一道应急的宴客菜肴。 ...
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火爆血豆腐作者:graceliy
31简单
简介:猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分;洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用锅烧热,加适量的油,爆香洋葱,小红椒,大蒜片,倒入猪血块迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陈醋再翻炒两下,加适量盐糖关火装盘 ...
