最新淮扬菜酸甜口味糕点菜谱大全
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红糖枣糕作者:紫豌豆
100一般
简介:很喜欢看网上的亲们做的蛋糕或是面包,里面有一种加了可可粉的,颜色真漂亮。那天去蛋糕店买了一桶奶油,顺便也问下他们有没有可可粉卖,店主说没有,我指着那种有点黑的蛋糕问,那不是可可粉做的吗,店主说,那是红 ...
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巧克力草莓奶油蛋糕作者:鱼眼中的爱
182简单
简介:学会做蛋糕后再过生基本上都不会上蛋糕店买生日蛋糕了,奶油抹不平,不会裱花都没关系,上面放上百搭的水果草莓,边上再围一圈巧克力,怎么样看都漂亮,自己吃的就是实在,健康!冬至那天是个好日子,天气好又是大朋 ...
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醋熘脆白菜作者:馋嘴乐
75一般
简介:“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹 ...
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煮干丝作者:馋嘴乐
410一般
简介:“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一,主料选择一定要是白豆干,经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制,是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次,没有白豆干,就选择了干豆腐,用浓汤宝代替鸡汤,再搭配了小白菜 ...
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糖醋鲤鱼作者:紫豌豆
65复杂
简介:小家伙喜欢吃鱼,还爱吃有味道的鱼,所以这次做了糖醋鱼,家中用的多用锅,锅底有点象平底锅,炸东西如果全炸要费很多油,炸过鱼的油再炒菜也不好吃了。所以只是浅浅地炸了,然后又回锅烧了十分钟,以保证鱼是全熟的 ...
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月饼作者:馋嘴乐
29复杂
简介:生活的变化让人大开眼界,现在的月饼真是琳琅满目,馅料的丰富变化层出不穷,可以说只要你喜欢的都可以包进面团烤制成月饼。月饼的口味早已不是只有甜味那么单一了。这些变化说明我们的生活多姿多彩,吃月饼早已不只 ...