热门上海菜五香口味糕点菜谱大全
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桔红糕作者:香儿厨房
152一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
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素油八宝饭作者:香儿厨房
152复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
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松子豆腐作者:香儿厨房
151复杂
简介:豆腐是老人,孕,产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。豆腐也对更年期,病后调养,肥胖。皮肤粗糙很有好处。脑力工作者,经常加夜班者也非常适合食用,具有“长寿果”之称的松子仁不仅是美味的食物,更是食 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
150一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
150简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...
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香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE作者:KL乐悠悠
150一般
简介:MOUSSE CAKE,CHEESE CAKE,BIRTHDAY CAKE,POUND CAKE,MUFFIN,CHIFFON CAKE,SPONGE CAKE,TIRAMISU。。。统统都是我们家喜欢的蛋糕自己能在家里制作喜欢的蛋糕西点真是享受的一件事,为家人制作[温暖牌]的料理; ...
