热门上海菜清淡口味包子菜谱大全
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【番茄蛋片汤】作者:馋嘴乐
134一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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荠菜春笋作者:斯佳丽
133一般
简介:春天我们相邀郊外踏青的同时,也免不了“时绕麦田求野菜”。这里的野菜就包括荠菜,荠菜的耐寒力和生命力极强,严冬刚过,初春时节,荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头,是一种很容易寻觅到可食用野菜。 ...
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韭菜花洋葱鸡丝作者:斯佳丽
133一般
简介:入秋时节,正值韭菜抽薹开花的季节,这时的韭菜花最为清甜爽嫩,曾有古代诗人吟曰“当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始”,赞韭菜花“实谓珍馐”,因此作为一名吃货,不碍趁着韭菜花刚刚上市的季节,来享受一下它的美味 ...
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上汤白菜作者:食·色
133简单
简介:从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味,让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说,使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇,这样的东西,究竟在多 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
132复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...
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鱼饼豆腐汤作者:耕心
132简单
简介:食材:豆腐和鱼饼。将鱼饼洗净,切片。预先煲好的猪骨汤,捞起猪骨,留汤。将鱼片放入煮锅中。 ...
