最新湖北菜咸香口味蛋糕菜谱大全
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排骨蒸芋头作者:斯佳丽
170复杂
简介:不管是逢年过节,还是平常待客,湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单,只需提前将原料腌制,味道很好控制,也不用盯着看火候,只要注意时间,直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟, ...
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黄油烫面戚风作者:鱼眼中的爱
193简单
简介:学习烘焙这几年,一直做不厌也吃不厌的就是戚风了,各种配方,各种卷,各种抹奶油满满都是爱呀! 每次在逛美食网时,只要看到烤的完美的戚风照片的都会停下来仔细看看,然后冲动的起身开冰箱拿鸡蛋,做蛋糕去也:这 ...
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古老的本地月饼---肉塔饼作者:香儿厨房
217复杂
简介:这“肉塔饼”是本地人最记忆深刻的中秋点心,以前因为经济条件不富裕,家家户户都用糯米粉做“肉塔饼”过中秋。上海川沙那边叫它为“妈妈饼”,前不久看见某论坛有人发了一个求组帖子,强力要求做肉塔饼的详细步骤, ...
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咖喱月饼作者:香儿厨房
23复杂
简介:昨天看到人气美食频道介绍才得知,具有咖喱风味的月饼是来自宝岛的特色中秋月饼,从馅料到酥皮都有加了咖喱香料,今天尝试做了一盘,馅料是用猪肉配上少量的洋葱碎,味道真的很棒。一年一度的月饼节已近悄悄退去,而 ...
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红曲烤麸烧肉作者:斯佳丽
63一般
简介:金秋十月,是一年中最清爽的季节, 又恰逢双节的到来, 很多人都会走亲访友, 而美食是我们待客的重要方式之一, 因此各家各户都会拿出自己的看家本领, 希望自家菜好吃、好看、更健康。 上次中秋回家团聚,母亲 ...
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私房板栗烧鸡作者:斯佳丽
73复杂
简介:中秋刚过,这国庆节马上就接踵而来, 在我的印象中, 中秋、国庆总是紧挨着,而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了, 大家猜猜, 是什么?大家肯定会异口同声地回答:“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...