热门潮州菜甜口味糖果菜谱大全
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香甜樱桃塔作者：食·色
141复杂
简介：震后第一烘。其实，这应该是在之前一天完成的，为着换个方式吃那堆积的樱桃。只是，烤好的塔皮在脱模时掰碎了，思虑再三，决定第二天重烤塔皮。不知道傍晚时分的妖风是否就是那不详的前兆，第二天清晨突如其来的摇晃 ...
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摩卡布朗尼松露作者：食·色
141一般
简介：君之或许没有想到，我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力，是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次，改小了尺寸，让数量显得多一些。用了脱脂可可粉，只是给怕长胖的人们一点点 ...
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排骨烩油面筋作者：耕心
140简单
简介：在苏州生活这几年，也开始慢慢接受一些江南的食物，有些接受得来，就像油面筋这东东，我和夫君都爱吃；有些至今接受不了，就像酱肉啊，酱鸭啊。。。 ...
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蛋白酥作者：食·色
140一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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【膳食】清鸡汤作者：耕心
139一般
简介：老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。在春夏季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外 ...
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豆沙松酥卷作者：食·色
139复杂
简介：这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...