最新川菜微辣口味派类菜谱大全
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辣炒酸豆角作者:馋嘴乐
40一般
简介:酸豆角:选用新鲜的豇豆或扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,酸豆角的材料可以选择自己喜欢的,但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】:主料选择用扁豆腌渍而成,酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...
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辣炒花蛤作者:馋嘴乐
34简单
简介:花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用淡盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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凉拌黑豆苗作者:馨怡煮香香
209简单
简介:黑豆,又称乌豆,是大豆的一种,外皮由深色的蔬果色素花青素所构成。而花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%—40%, ...
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麻辣双旺作者:馋嘴乐
54复杂
简介:今天用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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【膳食】火爆鱿鱼作者:风之信
115简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】干煸四季豆作者:风之信
43简单
简介:简单的一道菜,传递出了一种浓浓的家乡味道 ...