热门东北菜清淡口味布丁菜谱大全
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【4月美食月赛】炝拌猪心作者:馋嘴乐
57简单
简介:“早吃饱、午吃好、晚吃少”。讲的是健康饮食。要想保证早餐吃饱,关键是靠早餐的主副食搭配引起食欲。早餐应以清淡为主,主食应以馒头、花卷、豆包等,经常轮换。再配以各种“粥”。副食应有两种以上的小菜搭配。如 ...
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【4月美食月赛】酱猪肝作者:馋嘴乐
57简单
简介:【酱猪肝】与【卤猪肝】的区别在于“汁”的多少。 酱菜:卤汁要少,最后是酱汁裹附在主料上。 卤菜:卤汁要多,靠卤汁浸泡入味,“老汤”可以留用。所以,【酱猪肝】必须做到,猪肝熟了,卤汁也正好收完,汁均匀裹 ...
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粟米排骨汤作者:耕心
57一般
简介:粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用,是日常家庭利湿健脾之汤 ...
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盐菜粉丝汤作者:紫豌豆
57一般
简介:有一个笑话,说一个人爱他的猪,舍不得让猪一下子死掉,所以先吃前腿再吃后腿,主人的\"好心\"呀,这猪受的这个罪哦。这个故事比喻什么姑且不论了,吃妈妈带来的盐菜就让我总想着,分一半吃留一半再吃吧,尽管我很舍 ...
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【家常菜】醋烹三丝作者:馋嘴乐
56一般
简介:这是一道家常菜,做法不复杂,清淡爽口的佳肴。也可以选择酸度低的米醋、白醋烹制。土豆、芹菜、胡萝卜这三种食材两两搭配也可以。 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
56一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
