热门淮扬菜草莓味口味布丁菜谱大全
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草莓糯米糍作者:鱼眼中的爱
526一般
简介:周末天气很好,带上儿子去摘草莓必须的呀,在草莓园中一不小心就摘多了,总得想办法消灭吧,我第一个想到的就是做草莓果酱和糯米糍;糯米糍不用油,清清爽爽的糯米包着酸甜的草莓,外面还粘着厚厚的椰蓉,想想就好吃 ...
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煮干丝作者:馋嘴乐
410一般
简介:“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一,主料选择一定要是白豆干,经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制,是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次,没有白豆干,就选择了干豆腐,用浓汤宝代替鸡汤,再搭配了小白菜 ...
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南京烤鸭作者:香儿厨房
307复杂
简介:鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补 ...
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【家常菜】淮扬狮子头作者:馋嘴乐
295一般
简介:“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥 ...
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黑芝麻奶酪布丁 【甜品也可以很养生】作者:KL乐悠悠
292一般
简介:甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】,因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发,当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效,就是减少自由基的产生,清 ...
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牛肉汤作者:地心内热
263简单
简介:牛肉汤,洛阳菜 东北菜 客家菜 。主料,牛大骨,牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。 ...