热门粤菜咸香口味蛋挞菜谱大全
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
99简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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鸡腿肉炒蟹味菇作者:耕心
99一般
简介:菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香,从古至今,食客们大多用它来吊鲜头,譬如煲汤时放几朵,既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中,也有对菌菇可荤可素的评价。 ...
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杏仁拌紫甘兰作者:紫豌豆
99复杂
简介:春天的时候,得到四棵紫甘兰苗,种在了院外的地里,夏日某一天,我在厨房忙着,叫小璐给我摘两片紫苏叶来,紫苏叶就在放杂物的屋子外面,我曾给小家伙认过,我想她应该认得滴,一会儿小家伙回来了,手上赫然拿着一棵 ...
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凉拌皮蛋作者:紫豌豆
99一般
简介:这是朋友给的几个皮蛋,,总觉得现在的皮蛋和小时候吃的味道不一样,它强烈的碱味让我不太接受,所以家里都没有买过皮蛋,小家伙长这么大第一次吃皮蛋,也只吃了一口就宣称不爱吃了,只是老公说好吃,这一盘都成他的 ...
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炸茄盒作者:馋嘴乐
99复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
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苏式豆沙月饼作者:KL乐悠悠
98复杂
简介:苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’,记得很早以前老家是没有酥皮月饼的;一般都是广式月饼,在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼,我们那里叫【上海月饼】;其实我也不知道为什 ...
