热门东北菜五香口味蛋挞菜谱大全
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金汤鱼作者:馋嘴乐
59一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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白肉酸菜作者:馋嘴乐
59简单
简介:这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。 ...
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枸杞豆浆作者:馋嘴乐
59一般
简介:豆浆中加入枸杞,即增加了营养,也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
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蚝汁玉子豆腐作者:馋嘴乐
59一般
简介:玉子豆腐,也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴,主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。 ...
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船型茄子作者:馋嘴乐
59一般
简介:“船型茄子”是用土办法烤制而成的,感觉整体的形状有点像只小船,所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像这种简单的家常菜,叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款“船型茄子”确实挺好吃。 ...
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雪里蕻炖豆腐作者:馋嘴乐
59一般
简介:雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐” ...
