热门上海菜香辣口味蛋挞菜谱大全
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梅汁马桥豆干烧排骨作者:香儿厨房
146复杂
简介:马桥豆腐(干)是马桥地区的传统特色食品,且回味甘甜,是一款地方特色浓郁的产品。马桥豆腐(干)正是以其独特的口味而成为都市人饭桌上的美味佳肴。家庭烧法就用猪肋排和豆干一起小火炖至排骨骨头酥烂,夏天里加入 ...
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酒香田螺作者:香儿厨房
143复杂
简介:田螺是我的大爱,买回家先要用清水养一至二天,让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制,烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒,吃在口中留有淡淡的酒香味,很喜欢。 ...
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青豆炒虾仁作者:香儿厨房
140一般
简介:炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配,青豆营养丰富,含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,虾仁清淡爽口,味道鲜美,易于消化,二者融合一起烹饪过后味道特别鲜美 ...
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奶油紫薯蛋挞作者:鱼眼中的爱
140简单
简介:千层酥皮做好后第一个就是要做好久没有吃的蛋挞了,刚好有裱花没用完的淡奶油和紫薯,DIY一份KFC里大卖的紫薯蛋挞就是这么简单。烤好后的奶油紫薯蛋挞色香味俱全啊,挞底金黄层层酥脆,挞液则是香浓嫩滑,还伴有粒粒 ...
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蜜汁黑木耳烤麸作者:香儿厨房
139一般
简介:分享一道上海菜,味道偏甜,这道菜很适合夏天可以进冰箱冷藏之后作为冷菜食用,烤麸的迷力在于能把所有的汁水全部贪婪的吸进去,入口鲜甜味十足。 ...
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香辣水煮鱼作者:鱼眼中的爱
137简单
简介:我非常爱吃鱼,各种做法的都喜欢,人多的时候做水煮鱼还是比较合适:一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼,肉嫩刺大容易切片,自家人吃饭都是随心所欲的,所以做的也没那么正宗,用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
