热门潮州菜咸香口味蛋挞菜谱大全
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
70简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者：耕心
70一般
简介：金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载，金华火腿有益肾、养胃、生津 ...
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者：耕心
70复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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回锅甘笋作者：融宝贝
70一般
简介：买了几根胡萝卜，放了两天就有点蔫了，今天做这个菜，是在一本美食书上看见的，叫回锅甘笋，甘笋就是胡萝卜，胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，经常看电视，电脑用眼过度的人，应该多吃胡萝卜 ...
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小熬菜作者：紫豌豆
70复杂
简介：熬菜是我住这里的一种菜的吃法，把一种菜或是许多菜，放在锅里，煮得软软的，称为熬菜，这样熬出来的菜很软烂，而且连汤带水，吃着温暖，我家老爷子的最爱了。 ...
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红糖烤鸡腿作者：紫豌豆
70一般
简介：有一次在电话里跟母亲聊天，提起红糖来，我说，真怀念家乡卖的红糖是一块一块的，那种是真正的红糖，我们这里卖的是红砂糖，里面象掺了白糖一样。没有想到这次母亲来张家口，竟然带了两斤多红糖来，世界上时刻想着自 ...