热门湘菜咸鲜口味炒菜的菜谱大全
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泡菜五花肉~~~盖饭作者：笛子
133简单
简介：五花肉切成片，备用洋葱切丝，泡菜切片备用平底锅加热，把切好的五花肉一片片码进锅里，随着不断加热，可以看到肉片开始变色，肥肉部分透明化并有油脂溢出等到五花肉里的油份逼出来，五花肉微卷时，放洋葱进去一起翻 ...
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茼蒿鱼头汤作者：耕心
132一般
简介：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
132复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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清蒸红鱆鱼作者：耕心
132一般
简介：红鱆鱼来讲，刺少肉多，肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水，那味道真是让人赞不绝口，也是最真宗的潮汕烹调方法，可惜夫君不爱吃，只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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鸡腿菇鲫鱼汤作者：耕心
132复杂
简介：鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化 鸡腿菇、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。 ...
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【膳食】豉汁蒸鱼头作者：耕心
131简单
简介：鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 【豉汁蒸鱼头】鲜香滑嫩，回味无穷，是秋冬绝好的滋补品哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...