热门东北菜凉菜炒菜的菜谱大全
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木樨豆腐作者：馋嘴乐
56简单
简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...
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蒜油菠菜作者：馋嘴乐
56一般
简介：夏天的饮食讲究清淡爽口、香而不腻，这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭，又是一款下酒佳肴，老少皆宜的家常菜，简简单单，味道诱人。 ...
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肉丝炒豆角作者：馋嘴乐
56复杂
简介：【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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九层塔炒花蛤作者：graceliy
56简单
简介：花蛤选活的，在清水中吐尽泥沙，在开水中迅速焯一下，捞出控水备用；九层塔（即罗勒）洗净稍切段，朝天椒，姜，大蒜切碎备用锅烧热，加适量底油，爆香姜朝天椒蒜，倒入花蛤翻炒，花蛤全部开口后烹入米酒，鱼露，生抽 ...
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洋葱丝瓜块作者：馋嘴乐
55一般
简介：【洋葱丝瓜块】选择了洋葱和丝瓜搭配，如果家里有其它的食材也可以或者不用配料。这道菜肴调味料用了蚝油，所以菜肴中即有蚝油的鲜味和又有丝瓜的清香味，是一道口味鲜香清淡的家常菜肴。 ...
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辣味丝瓜作者：馋嘴乐
55简单
简介：丝瓜的烹制方法很简单，可荤可素，但是营养非常丰富。 ...