热门湖北菜咸鲜口味饺子炒菜的菜谱大全
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茄汁茄条作者:斯佳丽
51一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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话梅排骨作者:斯佳丽
51复杂
简介:话梅是我们很多人都爱吃的小零食,它是将梅子脱水后配置一些作料加工而成的,它酸甜可口,具有开胃、生津止渴、清新怡神的作用。它口味繁多,盐津的、原味的、酸味的、奶油味。。。它在朋友聊天聚会的时候常常被一起 ...
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【家常菜】海米韭菜作者:馋嘴乐
51简单
简介:韭菜一般吃两季,一是吃春季的韭菜,这时的韭菜味道最鲜。二是吃秋季的韭菜,就是立秋后的韭菜,这是割掉韭薹后新发出的韭菜,很嫩。 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
51复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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干贝煮韭菜作者:香儿厨房
50一般
简介:干贝的鲜美众所周知,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效,治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。今天用干贝煮韭菜,第一次尝试哦,烹制过程也事先想过, ...
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红烧鱼块作者:紫豌豆
50复杂
简介:宪国买了一条鱼回来,鱼太大了,家中的锅小,所以把鱼切成块这样子即好入味,又好炸。别看小家伙年龄小,很会吃鱼呢,吃鱼的时候,她把小嘴闭着吃,小嘴一呶一呶的,很可爱,小小的鱼刺她都能吃出来呢鱼肉营养价值极高 ...
