热门客家菜咸香口味炒菜的菜谱大全

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  豉汁鸡翅苦瓜煲作者：耕心

  76复杂

  简介：苦瓜是一道好菜。苦瓜做菜的方法多种多样，一般以炒食为主，也可煮食、焖食、凉拌食。用苦瓜加粳米、糖 ，煮成苦瓜粥，有清暑涤热、清心明目的解毒作用。 苦瓜不仅是一道好菜，还是一剂良药。据《随息居饮食谱》记载 ...

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  肉末茄丁作者：馋嘴乐

  76一般

  简介：“肉末茄丁”是一道老少皆宜的佳肴，味道很香，制作方法简单，食用方法非常诱人，可以佐餐，也可以拌饭、打卤面等等。切记“肉末茄丁”一定要烧制的软烂才好。 ...

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  炒鸡肝作者：馋嘴乐

  76复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【鸡肉会土豆】作者：馋嘴乐

  76简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  百合鲍片作者：笛子

  76复杂

  简介：百合干清洗干净，用清水泡发几个小时；鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少；用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离；翻转后，你会发现鲍鱼的内脏； ...

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  春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者：馨怡煮香香

  75复杂

  简介：今天做一个春节里的养生菜，用到了豆腐，笋，菌类和彩椒，用了蚝油来提鲜，做出来的菜即养眼，也有营养。看到市场上有鲜笋，就买了鲜笋回来，这个季节也到了吃笋的时候，过去有不少人认为，笋虽然味道鲜美，但没多少 ...