热门潮州菜咸鲜口味粥饭炒菜的菜谱大全
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【膳食】天津白烩茶树菇作者：耕心
39一般
简介：我这人呐，有时做菜喜欢乱创新，这不，昨晚（26/09/2011）看到冰箱剩下天津白和不多的茶树菇，干脆一起炒来吃，也不知是啥味道！谁知啊，上桌不用两分钟已经剩下一点点，就知道夫君喜欢极啦O(∩_∩)O哈哈~~~又一道正 ...
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蒸鲮鱼饼作者：耕心
39简单
简介：呵，猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑，每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑，是在香港买的，加入香菇和虾米，味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的，但夏季炎热，吃香煎的东东易上火，所以啊，耕心就用来蒸，噢 ...
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芹菜炒香干作者：香儿厨房
39一般
简介：现在的香芹带有一点味苦，都说夏天要吃点带有苦味的食物，芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，还含丰富的胡萝卜素和多种 ...
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绿豆粥作者：笨丫
39简单
简介：天气热了，喝点儿绿豆粥吧。 ...
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叉烧炒饭作者：耕心
39一般
简介：叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。 ...
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西芹炒饭作者：耕心
39一般
简介：或许正因为炒饭的随意性，才越发承载了浓烈的独特色彩——往往将手边常用的食材和调料加入炒饭，于是便自成一格。炒饭讲究一粒粒散开，吃起来既有弹性，又不觉硬，很有咬劲。 ...