热门潮州菜芝士味口味粥饭炒菜的菜谱大全
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冬菇海参汤作者：耕心
137复杂
简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
137一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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腊八粥—山药薏米芡实粥作者：食·色
136简单
简介：这个粥好像是在中里巴人的推介下广为流传了。不过，中里巴人似乎推荐的是糊糊吃法，因为这样比较方便，用水一冲就可以喝了。但是，预先打粉也比较费事嘛。也有的说，直接煮粥，口感不好，米是米，汤是汤，一点都不粘 ...
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菠菜梗炒饭作者：馋嘴乐
136复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】洋葱炒鸡蛋作者：耕心
134复杂
简介：洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。 ...
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莲子薏米芡实粥作者：食·色
134简单
简介：无米之粥，懒人做法。睡前放进电炖盅，早起就可以享用了。材料简单，操作简便，却大有裨益。补养脾肾，滋养心血，适用于皮肤粗糙黝黑，皱纹较多，容颜不华者龙眼肉8克 芡实30克 薏米30克 莲子30克 辅料：水5 ...