热门潮州菜清淡口味家常菜炒菜的菜谱大全

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  【家常菜】青菜阳春面作者：馋嘴乐

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  简介：【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油， ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者：馋嘴乐

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  简介：酸扁豆：选用新鲜的扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，这也是借鉴“酸豆角”的做法，只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特，淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味，值得一试。 ...

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  [家常菜]干豆腐豆芽作者：浮生半日闲

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  简介：很好吃的家常菜，也很营养的。 ...

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  【4月美食月赛】回锅饺子作者：馋嘴乐

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  简介：煮制的水饺剩余之后怎么吃为好，仁者见仁，智者见智，还是回锅为好。 ...

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  家常炖小黄鱼作者：馋嘴乐

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  简介：一般买到个头小一点的黄花鱼，多数都要炸制后食用，香脆酥的感觉非常美味。但是只要黄花鱼的个头不是很小，每条只要能达到100g左右，也可以尝试一下炖制，味道也是很鲜美。 ...

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  土豆烧牛肉作者：每天早上去看海

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  简介：土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴，主料选择土豆和牛肉，采用红烧的技法，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。 ...