热门潮州菜微辣口味素菜炒菜的菜谱大全
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剁椒干煎虾作者:馋嘴乐
54复杂
简介:剁椒是湘菜的特色调味料之一,了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始,品味之后,体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头,就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味,成品菜肴的味 ...
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酸菜蚕豆泥作者:食·色
54一般
简介:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可 ...
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【膳食】蒜蓉萝卜秧作者:斯佳丽
54简单
简介:每个周末回父母家吃饭,都有个不成文的约定, 就是我回家吃饭一般要准备两个青菜, 再加上鱼类菜。因为都平时都吃的很少,而绿叶菜和鱼都是我灰常喜欢的,所以特别让母亲准备, 幸福吧, 这就是宝贝女儿享受的优惠待 ...
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酱爆椒丁作者:馋嘴乐
54一般
简介:酱爆椒丁这道菜肴一定要选择“肉”厚的柿子椒,或者彩椒,由于“肉”厚,便于烹制,所以吃起来口感才好,如果选择其它品种,煎制之后,水分一蒸发,剩下的只有外皮,效果很差。 ...
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雪里蕻炖豆腐作者:馋嘴乐
54一般
简介:雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐” ...
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【白菜冻豆腐】作者:馋嘴乐
54简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...