热门苏菜酸口味水产炒菜的菜谱大全
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荔枝虾球作者:笨丫
45一般
简介:这是我用水果入菜的的第二道菜,味道还不错的。大家可以尝试下。 ...
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红烧带鱼作者:紫豌豆
45复杂
简介:那天腾冰箱才看到有一袋子带鱼,和宪国已经有了一个默契,凡吃鱼和打豆浆的时候,都是他剖鱼和磨豆浆,剖鱼他剖是最好了,每次泡好豆子的早上,他就会主动地到厨房去把豆浆磨好,有时候我真想说,老大,这个这么简单 ...
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糖醋肉段作者:笛子
45简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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【4月美食月赛】叉烧刀鱼作者:馋嘴乐
44简单
简介:“叉烧”菜肴的主料一般选择鸡鸭鱼肉。“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、 ...
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酱汁焖鮰鱼作者:斯佳丽
43复杂
简介:上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完,今天又惦记上了,赶紧从冰箱中取出来一条解冻,虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评,但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜,“黄记煌三 ...
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韭菜炒鱿鱼作者:馋嘴乐
42复杂
简介:韭菜和鱿鱼、墨斗鱼搭配是绝佳的组合,烹制也比较简单。这道“韭菜炒鱿鱼”费了点功夫,把鱿鱼切成鱿鱼卷烹制,成品菜肴挺好看,味道也鲜美。其实,鱿鱼无论怎么改刀都不会影响菜肴的鲜美味道。 ...
