热门潮州菜酸口味粥饭炒菜的菜谱大全
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红米饭作者:笨丫
87简单
简介:栽种在海拔1400米以上的哈尼梯田红米,极能适应气候变化和自然灾害,具有持久的抗性,该品种不耐肥,施了化肥后就会害上稻瘟病等病害,即使施农家肥也不能施多,是实实在在的绿色食品。[1]红米起源于中国,是在大米中 ...
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【膳食】木耳蒸肉片作者:耕心
86一般
简介:猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。 ...
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【膳食】白萝卜煲螺片作者:耕心
86复杂
简介:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的煲汤、炒菜的菜肴之一,而且,白萝卜还对人体有很多对症治疗的效用。冬天多吃萝卜还有利于保养皮肤,白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种 ...
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者:耕心
85复杂
简介:女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显,所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻,所以我一般都会选用扇骨来煲,因为猪扇骨含钙很高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。 ...
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木耳炒银针作者:耕心
84一般
简介:绿豆芽清脆鲜嫩,易于消化,一般经水灼掉后拌佐料食用,也可单独或与它物相配炒食。这盘【木耳炒银针】,黑白相映,香嫩脆爽。看是容易,行之则难,绿豆芽必须摘去两头,得用一小时左右,无怪乎孔老夫子对“吃”是“ ...
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花生小米粥作者:耕心
84一般
简介:花生仁营养丰富,含蛋白质百分之二十六左右,含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质,加上小米营养更加丰富。 ...