热门东北菜酸口味零食炒菜的菜谱大全

• 

  【热汤荞麦面】作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐

  72简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  可可杏仁豆作者：食·色

  72复杂

  简介：配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了，这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂，是不是就是孟老师说的结晶状态呢？或许是，又像不是，最后不管三七二十一，就当它是结晶吧 ...

• 

  亚麻核桃芝麻糕作者：食·色

  72复杂

  简介：说是酱，其实是榨油后的沉淀物，粉粒很细腻，而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液，但最表面的那层油液却无法尽除，无以言粉，只好名之为酱。别看表面一层薄油，却也足够油润，让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...

• 

  烧扁豆作者：馋嘴乐

  71一般

  简介：扁豆：这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆，在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多，今天的【烧扁豆】也有炖的方法，口感发软，但不面。味道也不错。 ...

• 

  红烧鸡头作者：馋嘴乐

  71一般

  简介：鸡头的可食之物很少，特别是鸡脑又含有较高的胆固醇，所以人们通常都将鸡头敬而远之，还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料，单独烹制一款佳肴，再配一杯小酒，边酌边饮，也是一种情趣。 ...