热门上海菜酸口味包子炒菜的菜谱大全
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红烧鱼块作者：芝麻别开门
343一般
简介：红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作，鲜香味美。 ...
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莴笋炒肉丝作者：香儿厨房
337复杂
简介：很喜欢这道菜，用莴笋，白豆干和猪肉丝一起快速炒至而成，莴笋先要用盐腌制出水分，能去除莴笋本身的苦味，而且腌制过后口感变得更加脆嫩，加上白豆干的营养和猪肉丝的体鲜，虽为普通家常菜，营养却很全面 ...
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白菜肉包子作者：暮色影子
334简单
简介：白菜切的细碎些加点盐 用不 稍微挤下水配好的馅料 顺时针方向搅拌用酵母粉发酵40分钟左右。 ...
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清蒸火腿片白水鱼作者：香儿厨房
308一般
简介：白水鱼是太湖三白的其中之一，白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，就是鱼刺较多，菜场很少有卖的，却在去菜场的马路边上见着有卖的，这种鱼用清蒸加入金华火腿片是最佳首选哦。 ...
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洗澡泡菜作者：紫豌豆
304一般
简介：在我的家乡四川,洗澡泡菜叫浸盐菜,浸盐菜的盐水可以长期使用，头一道必须用的是一种外皮红色的萝卜，那样浸出来，盐水就变红了，再浸其它的颜色就非常漂亮，在我们那里，浸盐菜的好坏，看盐水漂亮不漂亮就能看出来。 ...
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排骨蒜薹包子作者：笛子
304复杂
简介：瓜齑用菜擦子擦成丝，放清水里浸泡排骨剁成小块放热水锅里焯一下，去除排骨的血沫子和脏东西，捞出来沥干水分蒜薹切成小丁备用 ...