热门上海菜麻辣口味蛋类炒菜的菜谱大全
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咸蛋黄焗南瓜作者：斯佳丽
797一般
简介：这端午节过后，很多家里的咸蛋剩余不少， 不如将其中的咸蛋黄取出， 来做到美味的“咸蛋黄焗南瓜”吧，它外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓，不仅是许多饭馆酒店菜单上常见的佳肴，也是非常受欢迎的大众美食， ...
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酸菜鱼作者：鱼眼中的爱
779简单
简介：为了做好酸菜鱼还买了两包不同的酸菜，最后用了这包专做酸菜鱼的泡酸菜，证明选择是正碗滴；草鱼肉块分好后又反复清洗沥水份再上浆，煮好的鱼片特别鲜嫩，整道菜酸、辣、麻适中，鲜、香、嫩开胃。 ...
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三鲜豆腐作者：香儿厨房
723复杂
简介：夏天一道清淡美味的三鲜豆腐，其中的食材可以随意调换，今天用的是最家常菜的三鲜食材，很适合家中有老人，孕妇和小孩食用，清淡养胃，味道鲜美。 ...
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葱爆鸡蛋作者：馋嘴乐
699复杂
简介：大葱和鸡蛋搭配烹制，是一道简单而又传统的家常菜，最简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法，做法并不复杂，味道确实很好。 ...
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麻辣豆腐干作者：馋嘴乐
621复杂
简介：豆腐干是常见的豆制品，可以炒、烧、煮、拌等等，做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干，品味之后，感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干，肯定不错，还能以假乱真，把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了！ ...
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【鸡蛋茶】作者：馋嘴乐
545简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...