热门东北菜麻辣口味水产炒菜的菜谱大全
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黄瓜丁作者:馋嘴乐
44简单
简介:“黄瓜丁”是一道快捷方便的早餐小咸菜。要想早餐吃饱,牛奶面包当然可以,但是中餐更重要。早餐胃口差,这就需要清淡爽口小菜搭配,使早餐变得简单而不是对付。试试吧! ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
44简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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【4月美食月赛】葱油草鱼作者:馋嘴乐
44简单
简介:很多人都吃过清蒸鱼,“馋嘴乐”今天介绍的【葱油草鱼】采取水煮的方法,操作简单,容易掌握,味道不错。最主要的是腥味去的比较彻底,烹制时间短。 ...
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西芹鱿鱼卷作者:笨丫
44一般
简介:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认 ...
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
43复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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【家常菜】醋烹土豆丝作者:馋嘴乐
43一般
简介:土豆丝做法很多,这款“醋烹土豆丝”用的是白醋,没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...