热门客家菜麻辣口味甜品炒菜的菜谱大全
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
46简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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【膳食】干煸四季豆作者：风之信
46简单
简介：简单的一道菜，传递出了一种浓浓的家乡味道 ...
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藕粉山楂糕作者：笛子
46简单
简介：山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核；锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂；待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥；将山楂果泥倒入锅中，加入100克白 ...
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小豆冰棍作者：笛子
46简单
简介：牛奶里加些糖，放微波炉里加热烧开（我加了一部分水，个人感觉牛奶冰冻后会发生别的变化，所以没全放牛奶，加了一些纯净水）等牛奶稍微放凉了一些，往里放红豆沙和糯米粉，搅匀，糯米粉放两勺就够了，放多了估计加热 ...
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酸奶水果沙拉作者：笨丫
46简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红豆奶油冰激凌作者：食·色
46复杂
简介：这好像是文怡的方子，红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用，而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一 ...