热门湖北菜香辣口味家常菜炒菜的菜谱大全
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双色丸子作者：笨丫
125复杂
简介：喜欢做炸胡萝卜丸子，最近青萝卜陆续上市了，也炸个青萝卜丸子拼个双色的吧 ...
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香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐
125一般
简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...
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烙荷叶饼作者：笨丫
125一般
简介：荷叶饼一直是蒸的，某天实在是不想大清早的蒸这个，就创新了下，用平底锅煎烙而熟，这样节省了生胚的醒发过程，而且成品出乎意料的漂亮，委实超乎我的意料，尤其朋友们也普遍喜欢。只有一个缺点，荷叶容易在连接部位 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
124一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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鸡蛋炒饼作者：斯佳丽
124一般
简介：长假几天， 除了过节回家陪父母吃饭， 就宅在家里整理菜谱和码字，因为编辑急着要稿，而工作量较大，需要多花些时间。再加上这气温一下子就攀升到三十度，让人有些反应不过来， 觉得闷热和不适，所以尽量减少了进厨房 ...
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面包鸡排作者：lost.beauty
124简单
简介：属于湘菜系，外酥里嫩，咸香适口 ...