热门淮扬菜香辣口味素菜炒菜的菜谱大全
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虾皮萝卜汤作者:馋嘴乐
30一般
简介:虾皮萝卜汤在东北是一道传统的家常汤品,和它经典的搭配就是“捞二米饭”,大米和小米煮制8分熟,然后捞出再蒸熟。然后就用剩余的米汤制作萝卜汤,相当地棒!今天没有二米饭,咱们就地取材,烹制一碗虾皮萝卜汤,味道 ...
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蛇瓜虾球作者:馋嘴乐
30复杂
简介:蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长就老了,无法食用。 ...
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酱烧杏鲍仔作者:馋嘴乐
30一般
简介:杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽,口感软嫩,非常适合烧制。因为这种食材本身无味,并且不易入味,所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。 ...
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椰蓉紫薯泥作者:馋嘴乐
30简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
30复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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炒三色作者:耕心
30复杂
简介:小时候的我,不爱吃蔬菜,是肉食者来的,有时一次可以吃掉一个猪肚哦O(∩_∩)O哈哈~所以啊,胖嘟嘟的,被邻居成为“地主婆”。所以啊,妈妈对我的饮食非常严厉把关,强制性一定要我吃蔬菜,也非常用心烹饪一些能够招 ...