热门香酥口味烘焙炒菜的菜谱大全
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天然酵种啤酒风味核桃欧包作者：graceliy
38一般
简介：制作酵头:天然酵种50g（100%水粉比例)+高筋面粉125g+水95g,混合成很稠的面糊，盖上保鲜膜，室温发酵5-6h，放入冰箱冷藏过夜。制作主面团：高筋面粉350g+黑麦粉150g+带麸皮全麦粉150g+水400g+快速酵母粉8g+糖50g+所有 ...
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奶油吐司面包作者：graceliy
38简单
简介：之所以写这个食谱是因为家里买了面包机后就迷上了做面包,但是翻看随机附带的参考食谱却发现并非像演示中说的那么简单,而且参考食谱里的材料配比也描述得不是很精准,对于一个生手来说很难轻松地做出一只完美的面包.起 ...
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椰蓉馅作者：食·色
38复杂
简介：椰蓉馅，以大量椰蓉为主要材料，往往见于西点中，大概应当以椰蓉面包为经典。另一道以椰蓉为主材的西点——椰丝球，虽然也用了大量椰蓉，不过，这就不能叫做馅儿了。这么一个椰蓉馅，如果不做面包蛋糕西点，可以用来 ...
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椰香双色小蛋糕作者：鱼眼中的爱
38简单
简介：最近陆续有朋友过来学做蛋糕，也好少给儿子做零食了，这次节日专门做了双色小蛋糕，装在小巧的纸杯里拿着吃很方便，看着也多，另外加了椰蓉也格外增加了些许香味，比切块的蛋糕块更讨他的喜欢呢! ...
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酥香菠萝卷作者：食·色
38复杂
简介：把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱，就成了菠萝面包卷。小小的一点改变，就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团，无需重新调制，省了不少事。 ...
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卡仕达吐司（冷藏发酵）作者：食·色
37复杂
简介：早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后 ...