热门川菜椒盐口味甜品炒菜的菜谱大全
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面包机做棉花蛋糕作者：鱼眼中的爱
1841简单
简介：前一阵烤箱坏了，想吃蛋糕直接面包机做，烤的时候那个香味飘飘真是太诱人了，我一会去看看，生怕发不好，烤够30分钟的时候取出倒扣，一点都没有回缩呀；但也有一点点不如意的地方就是蛋糕不是个平的，正因为受热管两 ...
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重庆辣子鸡作者：吃货在人间
1538简单
简介：其实干辣椒还应该多放一些，把鸡块盖住最好，不过自己吃嘛，不用弄的那么好看，这样做出来的味道也不差噢。我买的是鸡翅根，这个相对要好剁一些，用整只鸡剁小块，应该更好，骨头连着肉比较香。 ...
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【糖醋脆皮鱼】大厨给你展示川派脆皮鱼制作全过程作者：吃货在人间
1438一般
简介：大厨就是我爸！！！没有证书的大厨，但是技术堪比电视上各种戴高白帽的川菜大厨哦.糖醋脆皮鱼，这道菜无论是我们外地的朋友还是本地的客人，吃了我爸做的这个都说“超赞”!有过一顿饭吃两条的经历哦。来看看吧，绝对 ...
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如何做出让人欲罢不能的“水煮肉片”？作者：斯佳丽
1321复杂
简介：水煮菜作为传统的四川菜式， 为全国人们熟悉， “水煮肉片”简言之就是：豆瓣酱汤煮肉再浇热油，因肉片未经划油，以水煮熟故名“水煮肉片”。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，由于吃起来肉嫩菜鲜；而且加入其中的配 ...
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川辣棒棒鸡丝作者：吃货在人间
1261简单
简介：锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝将黄瓜切丝放鸡肉丝上，将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可，吃前拌匀。 ...
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麻辣白宰鸡作者：吃货在人间
1226简单
简介：四川名小吃#年夜饭# ...