热门上海菜椒盐口味煲汤炒菜的菜谱大全
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小炒绿豆芽作者:暮色影子
101简单
简介:绿豆本身清热解毒营养丰富。豆类含特殊的雌激素尤其适合女性朋友,可以延缓更年期。豆芽含有多种维生素和长纤维长期便秘的人要多多食用。豆粒含蛋白质20-24%、蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。脂肪0.5-1.5%、碳水 ...
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海参麻鸭汤作者:耕心
100一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
100简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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酸辣青红椒土豆丝作者:香儿厨房
99一般
简介:酸辣土豆丝,夏天的开胃小菜,清脆爽口哦,这道菜一直很喜欢,做的不要太咸,大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
99复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
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【膳食】大白菜鸡汤作者:耕心
99一般
简介:多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。 中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众人群食用。民间则有“鱼生火 ...
