热门北京菜果味口味甜品炒菜的菜谱大全
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参枣红糖八宝饭作者:食·色
101复杂
简介:受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
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自制黑糖蜜作者:食·色
101简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
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原味冰粉作者:食·色
100复杂
简介:冰粉是一道传统的夏季饮品,用冰粉籽揉搓出粘液质,再用石灰水凝固而成,爽滑、透明、冰爽、美味,有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)。最初仅在彭山县内贩卖,后来 ...
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天然色汁DIY作者:馋嘴乐
99简单
简介:喜欢烘焙或者热衷于面点的朋友总是喜爱做一些色泽艳丽的食品,这就需要用色素调制面团,为了健康还是远离色素,这款天然的健康色泽艳丽的色汁可以一试。 ...
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奶油水果蛋糕作者:鱼眼中的爱
99简单
简介:这是今年做的第二款生日蛋糕了,第一个奶油蛋糕是正月初五那天做给老爸的,因为他喜欢吃甜的东西所以蛋糕必须的呀,昨天去深圳表弟家玩,两个表弟和弟媳都喜欢吃蛋糕所以周六晚上我就把戚风烤好了,第二天早上才6点多 ...
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【伯爵奶茶冰淇凌】自制大人小孩都喜欢的独特口味作者:糖小饼
99简单
简介:六月底的北京游十分仓促~回来以后直呼太捉急倒是跟着筱古君逛菜市场那次还拎了盒伯爵茶回来伯爵茶的味道香~特别适合做甜点一盒二十包拿回家~不消一周就被我用得只剩半盒了我家都喜欢貌不惊人的戚风~连做了4只也没拍出 ...