热门北京菜家常菜炒菜的菜谱大全
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酸辣土豆丝作者：馋嘴乐
131复杂
简介：土豆丝是传统的家常菜肴，经久不衰，土豆丝是永恒的，做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气，它和干辣椒的辣有着很大的区别，辣中有股清香的味道。 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者：斯佳丽
130复杂
简介：“翠花， 上酸菜。”一句经典的歌词， 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北， 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜， 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体 ...
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【膳食】火爆鱿鱼作者：风之信
130简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芫爆羊杂作者：馋嘴乐
130复杂
简介：芫荽就是香菜，所以一般用香菜烹制的菜肴，菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样，基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配，无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤，一般都离不开香菜。 ...
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小番茄炒鸡丁作者：紫豌豆
130一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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洋葱鱿鱼圈作者：馋嘴乐
130复杂
简介：很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配，特别是二者的形状，基本都可以切成圆圈的形状烹制，并且烹制的方法也不复杂，但是味道很鲜美，既可以下酒，也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈” ...