热门淮扬菜甜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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花生油蛋白脆饼作者:食·色
8一般
简介:把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版,因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢全麦粉的粗口感,于是全用了低筋粉,没想到最后的成果真的是嘎嘣脆的脆饼。忽然有些明白全麦粉在里面的作用了。 ...
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春饼作者:笨丫
6简单
简介:这是和家在东北的三姑,然然学的,现在越来越做得得心应手,只简单说一下春饼的做法,有人喜欢蒸的,有喜欢烙的,我比较喜欢烙春饼 ...
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虾仁虎皮冬瓜作者:斯佳丽
4一般
简介:这道菜就是如此,它是一道很普通的家常菜,却被我贴上了带有“妈妈味道的美食”,用到的调味料也很少,是妈妈小时候给我们做很多次的家常菜。虽然现在我会在里面加入虾仁来调节味道,但用最原始的两种调料---盐和酱油 ...
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它似蜜作者:笛子
3简单
简介:羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片用甜面酱,湿淀粉15克上浆,并抓匀备用将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒,白糖和湿淀粉10克调成芡汁。(姜汁就是用一勺开水泡姜丝)小半锅花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨 ...
