热门重庆菜果味口味家常菜炒菜的菜谱大全
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
58复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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蓝莓、果酱曲奇作者:鱼眼中的爱
58简单
简介:现在的蓝莓确实比前两个月便宜不少,所以我一到超市看到就会拿两盒备着,平时做蛋糕、面包就喜欢放点点缀,做曲奇之前想着放几颗蓝莓应该也可以,还有自己做的黑布李果酱,一样放了一点,烤好真的是好看又好吃,曲奇 ...
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芋艿红烧肉作者:笛子
58一般
简介:小芋头清洗干净,备用五花肉切块放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(我再也不自己买肉了,这事还得太后去干)铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就 ...
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番茄蹄花煲作者:笛子
58复杂
简介:蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用;猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜;加入一大勺白酒; ...
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开洋丝瓜作者:笛子
58简单
简介:丝瓜海米(传说中的开洋)丝瓜去皮,切片海米用水泡一会儿,去去咸味 ...
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鸡蛋炒蛤肉作者:笛子
58简单
简介:把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时间长了肉就硬了,影响口感把肉剥出来,为防止有沙,可以用清水漂一下几个鸡蛋打散,把蛤肉,切碎的葱花放进去,加适量盐,一汤勺水,搅匀锅里放油,和平常一样炒鸡蛋就好 ...