热门淮扬菜酸甜口味家常菜炒菜的菜谱大全
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家常版锅包肉作者：笛子
22一般
简介：里脊肉切成稍微厚一点的大片（稍微冻冻更好切）用适量料酒和盐腌制一下，拍上一层干淀粉蒜剁碎、葱姜切丝，胡萝卜切丝生抽一汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、料酒一汤匙，盐一点、香油一点、鸡粉一点，调和成料汁一碗（喜 ...
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酸甜茄汁小排作者：笛子
22一般
简介：排骨放清水中浸泡15分钟，然后清洗干净沥干水分；蒜切末、葱姜切丝备用；排骨中加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺白酒和切好的葱姜丝，拌匀后腌制20分钟；腌制好的排骨择去葱姜，撒上1大勺淀粉抓拌均匀； ...
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干贝冬瓜球作者：斯佳丽
22一般
简介：今天给大家推荐一款低热量的平价菜，非常适合节后清脂减肥， “干贝冬瓜球”，冬瓜的减肥作用我就不用多说啦，而且这冬瓜特便宜， 超市特价菜， 才0.55元每斤（市政府提供补贴，在每个超市里推出四个品种的平价蔬菜） ...
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肉丝芸豆作者：笨丫
22简单
简介：买回来的芸豆洗净，斜刀切成细丝，焯水滤净水分后待用2. ...
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炸薯片作者：馋嘴乐
22一般
简介：豆，是家庭不可缺少的食材之一。土豆的做法简单，但是百吃不厌，特别是作为小食品，更是深受欢迎。其实在家里炸一盘土豆片，配一碟番茄沙司，也是相当地不错。 ...
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山药红烧肉作者：笛子
21简单
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥山药去皮后立刻放进稀释了白醋的清水里，可以防止山药变黑。这种容易氧化的根茎类比如山药，莲藕神马的，切完放到白醋水里，可以防止颜色产生变化。山药的粘液残 ...