热门潮州菜椒盐口味家常菜炒菜的菜谱大全
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【家常菜】青菜阳春面作者:馋嘴乐
48一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
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[家常菜]干豆腐豆芽作者:浮生半日闲
48一般
简介:很好吃的家常菜,也很营养的。 ...
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剁椒茭瓜作者:笨丫
48简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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盐渍茄子作者:馋嘴乐
48简单
简介:盐渍茄子这道菜是“茄子”的非常简单的做法,虽然没有技术含量,但是很健康,清淡无油,原汁原味,百吃不厌。 ...
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肉肠猪耳豆角作者:馋嘴乐
48一般
简介:这是一道适合老年人食用的家常菜。猪耳朵豆角是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味,因它的浓郁体现在一种别有的“膻味”。 ...
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茄汁扁豆作者:馋嘴乐
48一般
简介:【茄汁扁豆】用的茄汁是自己熬制的,方法是用西红柿和洋葱,将其切碎、炒熟、加水煨制浓稠,用蚝油、白糖调味,过滤即成。用它可以作为调料,烹制自己喜欢的菜肴。 ...