热门湖北菜咸甜口味冰品炒菜的菜谱大全
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牛肉烧花菜作者:斯佳丽
94一般
简介:侄女军训归来,问她想吃什么, “反正肉肉的都想吃”, 好大的口气。前段时间武汉的气温一直很高,军训确实应该很辛苦,但听她跟我说还长胖了,我则笑她肯定偷懒了, 还想惦记着吃好的, 哼哼,不够资格。但说是说, ...
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椰浆西米水果捞作者:双双家的小厨房
94一般
简介:西米,又叫做西谷米。西米不是谷类,不是天然植物长成的。西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米产于南洋群岛一带,西米白净滑糯,晶莹剔透,软糯弹牙,营养颇丰。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳 ...
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橙香玉米鱼作者:斯佳丽
93复杂
简介:昨天用单反拍出“皮蛋豆腐”的照片得到了很多人的鼓励, 但是对于单反确实还是初摸皮毛,很多技巧还没掌握到,看到今天的这一组照片,就知道了, 同一天拍的几组照片, 但得到不一样的效果, 所以要学的太多,需要慢 ...
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
92复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
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白灼黄秋葵作者:斯佳丽
91一般
简介:报纸上看到一些关于高温趣事:江苏镇江,一辆运送鲜鱼的货车在高速公路上翻车,由于温度太高,大部分的鱼在捡着捡着时就“烤熟”了;上海街头, 将一块五花肉在在广场地面上, 10分钟后烤至八分熟;湖南娄底,放在室 ...
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火腿西多士作者:斯佳丽
91一般
简介:“西多士”,洋味十足的名字,是香港茶餐厅最常见的小吃之一。据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士”。做法很简单在两片吐司中间夹上芝士火腿或抹上花生酱等,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。 西多 ...
