热门上海菜香辣口味冰品炒菜的菜谱大全
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双重美味酱料油淋鸡作者：momocook
127简单
简介：在海外居住或者到海外旅游过的人会知道,海外的大厨们经常会把我们响噹噹的中华料理改的匪夷所思,不伦不类.其实也难为海外的中华大厨们了,即要保持中华料理的精髓,又要尽量适合当地人的口味,那就只能不断的下功夫创新 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
125复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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干锅香腊脆藕作者：笛子
125一般
简介：腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用；藕清洗干净后，刮去表皮，切片后入开水锅焯熟，捞出后控干水分；撒入两勺干淀粉拌匀，使每片藕都沾满干粉；锅中放油； ...
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干煸四季豆作者：斯佳丽
124一般
简介：“干煸四季豆”道是非常好吃的菜， 是米饭的好搭档， 周末在家做饭的童鞋特别多， 值得推荐一下。 干煸四季豆，是一道色香味俱全的川味家常菜。它用料简单，容易上手，翠绿色的四季豆鲜辣脆嫩，干香辣爽，开胃下 ...
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小笼包作者：香儿厨房
123一般
简介：对于上海人来说，小吃中的小笼包和生煎包是从小吃到大的也不会吃腻的，记得小时候爸爸和妈妈带我去吃小笼要骑车45分钟到南翔去吃正宗的小笼包，哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉，现 ...
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香辣虾米杂蔬饼作者：鱼眼中的爱
123简单
简介：这周六的又去深圳了，周日下午才回来，晚饭就直接煮粥煎饼子了刚好在微博上中了一包试用的粉，只用加水调和开就可以煎了，但那样吃多没意思，随手放些虾米、香菇、火腿、小葱、鸡蛋、湖南椒料多吃起来才过瘾啊，而且 ...