热门闽菜清淡口味禽类炒菜的菜谱大全
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【番茄鸡蛋汤】作者：馋嘴乐
39简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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京酱鸡蛋作者：笛子
39一般
简介：买来的豆腐皮用开水汆烫两次，然后冲洗干净、切成大小合适的方块；大葱洗净切成葱丝；鸡蛋打入碗中；加入适量水搅打； ...
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【4月美食月赛】黄花小炒作者：馋嘴乐
38一般
简介：黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱，食用前必须经过处理，用凉水浸泡，或开水煮烫。进行高温加热后，里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
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猪肝肉排粥作者：耕心
38复杂
简介：这段时间苏州真的比往年冷多啦，所以啊，晚餐来碗粥喝喝，真是温暖无比啊，再说冬天运动少，喝粥有益肠胃的消化，真是两全其美呀。 ...
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【4月美食月赛】葱烧鲫鱼作者：馋嘴乐
38一般
简介：鲫鱼是餐桌常见的水产品之一，也是淡水鱼的主要品种。鲫鱼的烹制方法很多，做法也不复杂，常见的比如：鲫鱼炖豆腐、鲫鱼汤、酥鲫鱼等等。今天烹制一款葱烧鲫鱼，葱香味浓郁，诱人食欲。 ...
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黄花鸡翅作者：馋嘴乐
38一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能刺激消化道，会出现恶心、腹痛等症状。因为秋水仙碱溶于水，所以食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱即可被分解。 ...