热门鲁菜酸甜口味水产炒菜的菜谱大全
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炸熏鱼作者:笛子
52简单
简介:把鲅鱼洗净,开膛破肚,去头去尾切成薄片,加入盐,酱油、一点糖、葱,姜和五香粉腌一天油锅烧热,把腌好的鱼放进去炸熟,捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长,否则鱼肉会变老变硬 ...
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【4月美食月赛】糖醋蘑菇球作者:馋嘴乐
52简单
简介:【糖醋蘑菇球】选择的主料是“平菇”。 “平菇”含有多种养分及菌糖,能改善人体的新陈代谢,强体益智。对消化系统及心血管疾病有疗效,并有降压、降胆固醇的功效。是理想的保健养生食品。 “平菇”质地肥厚,嫩滑可 ...
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【家常菜】干煎小黄鱼作者:馋嘴乐
52一般
简介:“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴,香味浓郁,做法简单。最好用不粘锅煎制,也可以用平底锅,但是要防止煎糊。 ...
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【4月美食月赛】葱烧青鱼作者:馋嘴乐
52一般
简介:葱烧青鱼可以多放一些整棵大葱烧制,最后将其弃之不要,取之葱香的味道。 ...
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
52一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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金针粉丝煮作者:笛子
51简单
简介:粉丝事先用热水浸泡一下就好,,金针菇也用开水烫一下取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油 ...