热门上海菜香甜口味水产炒菜的菜谱大全
-
灯笼虾作者:馋嘴乐
72复杂
简介:【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成,味道鲜美,形状吸引眼球。逢年过节,是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
-
烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
72一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
-
腰果拌马兰头作者:香儿厨房
71一般
简介:马兰头鲜嫩清爽,马兰头有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之效。喜欢凉拌马兰头,加上腰果碎粒和肉松之后,吃口鲜香爽口。 ...
-
板栗烧土鸡作者:香儿厨房
71复杂
简介:这土鸡妈妈前天送来的,哥哥家的房客去苏北老家带上来送的,鸡肉很鲜嫩,夏天还是红烧入味好吃一些,买了一包速冻栗子口感还行,这道菜肴很鲜美,营养也很丰富,富含维E,可以健脾养肾。 ...
-
番茄鸡丁作者:香儿厨房
71一般
简介:鸡肉滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。番茄的番茄红素等特殊物质,可促进人体的 ...
-
可可杏仁豆作者:食·色
71复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...