热门粤菜原味口味烘焙炒菜的菜谱大全
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玫瑰花饼干作者:食·色
5复杂
简介:有人说,我买了玫瑰花,你要不要拿点去泡水喝?哦?正好可以用来做饼干。于是抓了一把。孟老师的方子,把心形换做了花形。深紫色的玫瑰,显然不是孟老师用的那种,嵌在饼干里,看不出红色。 ...
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乌梅酥饼作者:食·色
5复杂
简介:做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。 ...
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香浓榛仁酥作者:食·色
4复杂
简介:榛子最近很受欢迎,榛子类的东西都很畅销,那就继续玩改版,上榛子的菜。 ...
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榛仁粒粒酥饼作者:食·色
4一般
简介:有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版,来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒 ...
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香浓杏仁酥作者:食·色
3复杂
简介:这是关于杏仁的另一道酥饼,用油少,几乎全是杏仁粉,一点面粉都没有。不过,有一点让人疑惑的是,为什么孟老师的面糊看起来比我的干呢?而且,我的杏仁酥一烤就摊开成圆片了,而孟老师的成品却那么地立体。 ...
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天然酵种奶酪欧包作者:graceliy
3简单
简介:玩面团之路--着迷烘焙各类面包已有3年多,就像一个勤奋的小学徒,最初先是用面包机,和面,揉面,发面,烘焙由面包机一次性完成,逐渐发现面包机完成的成品缺陷太多,随之找原因,购买较专业的烘焙书籍,在网上找面包 ...