热门粤菜槽香口味烘焙炒菜的菜谱大全
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酒香虾作者:馋嘴乐
86简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
86一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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蛋糕寿司作者:斯佳丽
86复杂
简介:.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;将蛋黄搅拌均匀, 将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中;将20克糖加入,把他们搅拌均匀;再加入面粉, 充分搅拌均匀; ...
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什锦水果脯磅蛋糕作者:momocook
86简单
简介:来说说今年大菜谱吧!今天的是磅蛋糕,里加了朗姆酒腌制的水果脯,使美味的蛋糕多了份水果的清香,有多了份酒精的醇厚,很适合成年人的口味。什锦水果脯里有葡萄干,杏干,苹果干,菠萝干等,如果有卖现成的朗姆酒腌好的,可 ...
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紫薯奶油蛋糕卷作者:鱼眼中的爱
86简单
简介:做了奶油蛋糕还剩下一点奶油,再裱一个蛋糕又不够了,就用来做蛋糕卷了,又加了一些紫薯泥,吃着非常的香甜细腻;这次的蛋糕卷也烤的很柔软,配着奶油和紫薯吃着不甜不腻,而且看着也漂亮,在冬天的阳光下吃着自己做 ...
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金像预拌粉试用:巧克力蛋糕作者:食·色
86复杂
简介:金像预拌粉试用用过金像高筋粉,没用过金像预拌粉。事实上,几乎就没有关注过预拌粉这东西。对于预拌粉的印象,仅有两件。一是早些年的微波蛋糕粉。打个蛋,倒入粉搅拌均匀,微波炉里叮上一圈,就会闻到浓郁的蛋糕味 ...
