热门东北菜零食炒菜的菜谱大全

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  【酸菜粉条】作者：馋嘴乐

  200简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  原味颗粒花生酱作者：食·色

  200复杂

  简介：颗粒型花生酱，烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有，有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着，却总是想着天知道什么时候会用到，而懒于动手。新近入了一堆花生米，搁那儿看着好像有点多。要不，就做个花 ...

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  【鸡蛋炒柿子】作者：馋嘴乐

  199简单

  简介：简简单单好味道。 ...

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  麻辣香红油作者：馋嘴乐

  198复杂

  简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...

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  煎烤刀鱼作者：馋嘴乐

  198简单

  简介：东北一般习惯把带鱼称作刀鱼，这和长江里的刀鱼是两个概念，二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂，煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...

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  微博校内疯传。超萌【猫爪棉花糖】作者：糖小饼

  198一般

  简介：主料中的明胶和水饴在一个大碗中混合当时是为了消耗家里的明胶粉就用了粉。更建议使用原方子的明胶。（如果要用明胶要先用水泡软后沥去水分再与水饴混合）其实我更喜欢明胶。一直觉得等量明胶粉的凝固效果远远不如明 ...