热门湘菜鲜辣口味蛋挞炒菜的菜谱大全
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奶油紫薯蛋挞作者:鱼眼中的爱
117简单
简介:千层酥皮做好后第一个就是要做好久没有吃的蛋挞了,刚好有裱花没用完的淡奶油和紫薯,DIY一份KFC里大卖的紫薯蛋挞就是这么简单。烤好后的奶油紫薯蛋挞色香味俱全啊,挞底金黄层层酥脆,挞液则是香浓嫩滑,还伴有粒粒 ...
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泡菜五花肉~~~盖饭作者:笛子
104简单
简介:五花肉切成片,备用洋葱切丝,泡菜切片备用平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出等到五花肉里的油份逼出来,五花肉微卷时,放洋葱进去一起翻 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
99简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
99复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者:馋嘴乐
98一般
简介:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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小炒绿豆芽作者:暮色影子
96简单
简介:绿豆本身清热解毒营养丰富。豆类含特殊的雌激素尤其适合女性朋友,可以延缓更年期。豆芽含有多种维生素和长纤维长期便秘的人要多多食用。豆粒含蛋白质20-24%、蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。脂肪0.5-1.5%、碳水 ...