热门苏菜家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者:笨丫
172一般
简介:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蜇头是否变质的方法是,用两个手指头把 ...
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炒合菜作者:馋嘴乐
172复杂
简介:炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。 ...
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山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
172简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...
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青椒爆肥肠作者:斯佳丽
172复杂
简介:“青椒爆肥肠”, 一道下酒好菜。无论是为父亲节感恩所做下酒菜, 还是熬夜看世界杯助兴聚餐, 喝着小酒,吃上它,都是能量的加油站。 但是肥肠要做着好吃,一定要提前处理肥肠, 先将肥肠(我买的是焯过水分肥肠)里 ...
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酒香卤鸡作者:鱼眼中的爱
172简单
简介:一直都想做款卤味菜菜,可是用老公的话说我做出来的卤味跟白开水煮出来的没什么两样,所以都准备放弃来的,表弟媳从深圳过来了,要知道她做的卤鸡可是一绝,只要是吃过的没有不夸奖的,而且上次去她家玩我拍了个她做 ...
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蔬菜红白豆腐羹作者:吃货在人间
172简单
简介:很适合老人小孩。不过给小孩做,就别放或者少放胡椒粉了。我家的妞是各类椒类都不能吃的娃。%>_ ...
